中秋节要吃什么

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中秋节

中秋节要吃什么

中秋节美食

月饼

提起中秋节的应节食品,大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品,仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源,再民间有一项流传甚传说:在元朝末年,汉人想起来反抗蒙古人的统治,却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一条计策。说是今年要有冬瘟,除非家家户户都在中秋节买月饼来吃,才能避免。回到家中,咬开月饼,发觉里面藏张条子,上面写着:“中秋夜,杀鞑子,迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者,这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来。

菱角

中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟,然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当场去除不少。

  栗子

秋凉乍起,街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗,原先与芋头、菱角一样,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用,而且栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可以适量品尝,对老龄体弱者最为适宜。板栗除了可以做零食,也可以入馔,著名的菜肴就有板栗鸭,板栗烧鸡,板栗炖鸡汤等,美味的同时,又可以完全的将板栗的美味发挥,中秋节要吃的健康,板栗菜式必不可少的。

柚子

柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效,经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

中秋送礼推荐

礼品1、送公司自身产品,适赠人群:一般客户、生意伙伴自己公司是生产产品的,就方便了很多。直接在产品中挑选适合的送给客户,不但方便,而且还可以顺便让客户了解自己公司的产品或经营范围,给客户留下深刻印象,说不定下个订单就是由此而成的那。

缺陷:受公司产品限制比较大,如果是生产医疗器械、机器工业的公司,那就完全不实用了。

礼品2、送纪念品(工艺品、书、笔),适赠人群:一般客户、生意伙伴

逢十一、客户交流,免不了馈赠礼品,中秋、元旦、春节等节庆正是沟通感情最好的时机,印有自己公司LOGO的工艺品、书、笔,摆放在客户或生意伙伴的办公司内,可以给客户留下深刻印象,并且能够在无形中传递公司的形象。选择昂贵的工艺品也与高端人士的身份地位匹配,送给客户或生意场上的合作伙伴最合适。

缺陷:实用性较低,如果摆不到客户的办公桌上或者公司显眼处,被客户随手丢在抽屉里或者放在某个角落里,以后再也不会看上一样,这个礼也就算白送了。

礼品3:陶瓷茶具,高档的玉瓷茶具送人体面大方有档次而且有收藏价值和有助于提高生活质量

国奥玉瓷:“玉瓷”是采用优质高岭土为原料,运用现代科技手段精心制作而成,继承了德化传统白瓷“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”的特点外,其瓷质更莹腻、釉面更为润泽。陶瓷行家称其“质似凝脂、釉如润玉,是对中国白的发扬”。采用上等高岭土,上等亚光釉,制作工艺复杂、上乘。瓷质一流,光泽温润如玉,手绘图案美仑美奂,属德化瓷都上上等优质茶具,绝非凡品,不可多得!捧在手上,只会说一个字:赞!送礼首选,五星推荐!

礼品4.消费卡,适赠人群:客户、生意伙伴、亲友

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缺陷:国家法律规定不允许收送购物卡,单位年节福利也不许发卡,顶风而上,似乎不太好吧。而且卡的面值比较低,收到的人可能还不太高兴。并且虽然很实惠,但是从时尚新意的角度来说还是欠缺。

中秋节活动介绍

《礼记》早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行迎寒和祭月,设香案。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。在少数民族中,同样盛行祭月的风习。

相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。而云南傣族在中秋之夜,同样盛行“拜月”风俗。

中秋赏月的风俗在唐代十分流行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代,中秋赏月之风更盛,每逢这一日,“贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。明清宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模,中国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等古迹。文人士大夫对赏月更是情有独钟,他们或登楼揽月或泛舟邀月,饮酒赋诗,留下不少脍炙人口的千古绝唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己飘泊异乡的羁旅愁思;宋代文豪苏轼,中秋欢饮达旦,大醉而作《水调歌头》,借月之圆缺喻人之离合。直到今天,一家人围坐在一起,欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。

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